100 % Vegan – Handgemachte Maultaschen mit Kartoffelteig, Rote Bete und frischem Meerrettich mit Zutaten aus der württembergischen Region – wie selbstgemacht. Unsere veganen Rote Bete Maultaschen im 4-er Pack wiegen ca. 380 Gramm und sind hand- und hausgemacht, daher Gewicht in Zirka-Angabe.

Zutaten

Nudelteig (Hartweizengrieß, Weizenmehl, Wasser, Salz), Rote Bete 23%, Kartoffelteig (Kartoffeln, Kartoffelstärke, Wasser, Salz, Farbstoff Beta Carotin), Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Backhefe, Meersalz, Zucker), Meerrettichpaste 7% (Meerrettich, Rapsöl, Zitronensaft, Äpfel, Rote Bete Saft 5%, (Rote Bete Saft, Zitronensaft, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure), Sojamehl, Zwiebeln, Zitronensaft, Meersalz

Unsere Zubereitungsempfehlung
Maultaschen in der Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten, auf frischem Blattspinat mit Apfel-Meerrettich-Vinaigrette und geröstetem Nusskerncrumble servieren