Versandhinweis
Unsere Maultaschen und schwäbischen Feinkostprodukte sind von höchster Qualität und Frische. Sie werden montags immer frisch hergestellt und gehen dienstags in den Versand.
Bestellungen, die bis montags 7.00 Uhr morgens bei uns eingehen, werden am Dienstag - kühlisoliert verpackt – direkt aus Stuttgart verschickt. Später eingehende Bestellungen werden am darauffolgenden Dienstag verschickt.
Später eingehende Bestellungen werden am darauffolgenden Dienstag verschickt.
Maultäschle – unsere „kleinen” Maultaschen nicht nur in der Suppe, auch geschmelzt (ausgelassen) und mit Ei überbacken immer ein Genuss. Unsere Suppen-Maultaschen im 8-er-Pack wiegen ca. 170 Gramm. Sie sind hand- und hausgemacht, daher Gewicht in Zirka-Angabe.
Zutaten
Bratwurstbrät 40% (Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Salz, Gewürze (enthält Senf)), Stabilisator Natriumcitrat. Spinat, Zwiebeln, Vollei, Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Rübenzucker, Salz, Petersilie, Gewürze, Kräuter). Nudelteig: Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei, Wasser, Salz
Zubereitungsempfehlung
Die Maultaschen in erhitzter Fleischbrühe ca. 5 Minuten ziehen lassen (nicht kochen oder köcheln, um ein Aufquellen des Teigs zu vermeiden). In der Brühe mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.